Paillot de chèvre, oignons caramélisés au porto, bacon, tomates cerises, épinards et mozzarella
La Fromagère Alexis de Portneuf
21.50
Brie, parmesan, mozzarella, feta, pesto, tomates séchées et sauce tomate
La Norvégienne
24
Sauce rosée, saumon fumé, oignons, câpres et mozzarella
La Mundial
23.50
Sauce spaghetti, smoked meat, poivrons, champignons et fromage
Entre 2 Pains
servi avec frites et salade
L’Américain
19
Poulet, fromage, bacon, laitue, tomates et mayonnaise maison
Le Norvégien
22.50
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons, câpres, laitue et mayonnaise maison
Le Raymondois
23.50
Canard confit, brie, Paillot de chèvre, confitures d’oignons au porto, laitue, tomates et mayonnaise
Burger Québécois
18.25
Bacon, sauce ranch, mozzarella, laitue, tomates et cornichons
Burger Saint-Raymond
19
Oignons caramélisés au porto, fromage La Sauvagine, champignons sautés, mayonnaise maison, laitues et tomates
Burger Crise Cardiaque
20.50
Filets de poulet maison, cheddar vieilli, salade de chou BBQ et mayonnaises au bacon à l'érable
Burger végé
21.50
Boulette Beyond meat, cheddar fumé, laitue, tomates, épinards, cornichons et mayonnaise à l’érable
Burger Le gros P-O
23.50
2 boulettes de boeuf, bacon, oignon français, mozzarella, cheddar fumé, cheddar jaune rapé, tomates, laitue et mayo épicée
Burger Portneuvois
22.50
Poitrine de poulet grillée marinée aux huiles Aliksir et bacon de la Ferme Syldia, fromage Le Grondines de la Fromagerie des Grondines, tomates de la Ferme Grenier Long, laitue, mayo chipotle maison et pain de seigle de la Boulangerie Le Soleil Levain
Verdures
Salade de canard confit
23.50
Canard confit, tomates, champignons, oignons, croûtons de chèvre, lardons et vinaigrette balsamique
Salade grecque
23.50
Crevettes won-ton, tomates, concombres, oignons, poivrons, olives noires, feta panée, et vinaigrette grecque (au poulet pour 20.50$)
Salade César au saumon fumé
23.50
(Salade César au poulet pour 20.50$)
Poutines
avec fromage cheddar fumé
Poutine régulière
15.50
Avec fromage cheddar fumé
Poutine général Tao
19.50
Avec fromage cheddar fumé
Poutine au canard confit
22.50
Avec fromage cheddar fumé, oignons confits et sauce porto
Pâtes
Penne con pollo
18.75
Poulet, champignons et sauce à la crème et pesto
Penne Nico
19.25
Poulet, feta, oignons, tomates séchées, champignons, olives noires et sauce à la crème
Penne au canard confit
22.50
Canard confit, lardons, champignons, tomates cerises, oignons et sauce à la crème
Linguine au saumon fumé
22.50
Saumon fumé, oignons, câpres et sauce rosée
Linguine aux fruits de mer
24.50
Pétoncles, goberge, crevettes, champignons, oignons et sauce crème au pesto
Veau parmigiana
19.50
Servi sur pâtes avec sauce tomate, oignons, poivrons et le tout gratiné
Terre et mer
Fish and chips maison
21.50
Servis avec frites, salade et sauce tartare
Saumon sur planche de cèdre
27.50
saumon laqué à l'érable et BBQ servi avec risotto aux champignons
Duo de saumon sauce crème à l’échalote
23.50
Filet de saumon, saumon fumé, linguine, oignons, poivrons, champignons, carottes, échalotes vertes, vin blanc et pesto
Demi poulet au charbon
23.50
Cuit au charbon de bois Feuille d'érable, servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ
Contre-filet AAA 10 oz
31.50
Servi avec frites, salade & sauce au vin (Extra tranche de brie 2.50$)
Demi côtes levées
24.50
Servie avec frites et salade (Côtes levées entière 32.50$)
Crevettes à la Brésilienne
25
crevettes, huile de palme, lait de coco, tomates, oignons et coriandre servies avec riz blanc