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Entrées
Potage du jour
5
Bâtonnets de fromage maison (4)
9
Servis avec sauce marinara
Oignons français
9
Servis avec mayo à l’érable
Cornichons frits (4)
8
Servis avec mayo à l'aneth
Fondues parmesan maison
9
Parmesan, tombée de poireaux, vin blanc
Crevettes wonton
5x11$ / 8x16.50$
servies avec mayo épicée
Ailes de poulet
8X13.50$ / 16X24.50$ / 25X35.50$
Sauces : Buffalo, Ranch, BBQ ou Tao
Calmars frits
13
Servis avec aïoli
Nachos Mundial
Petit 15.50 | Grand 22.50
Extra guacamole 3$ /poulet 5$ /smoked meat, brisket de boeuf ou canard 9$
Brie pané à partager
19
Beurre de poires, salade du chef et croûtons
L’assiette Mundial
27
Poulet frit maison, 4 cornichons frits, frites de patates douces, oignons français, mayo épicée, mayo à l'érable & sauce BBQ
Coxinha au canard confit
13
Canard confit, fromage de chèvre et oignons confits
Pizzas
sur croûte mince
La Québécoise
17
Pepperoni, poivrons, champignons, mozzarella et sauce tomate
Végétarienne
19
Poivrons, champignons, tomates cerises, olives noires, épinards, feta, oignons, brocolis, mozzarella et sauce tomate
La bacon & chèvre
23
Fromage de chèvre, oignons confits, bacon, tomates cerises, épinards et mozzarella
La Fromagère
22
Brie, parmesan, mozzarella, feta, pesto, tomates séchées et sauce tomate
La Norvégienne
24
Sauce rosée, saumon fumé, oignons, câpres et mozzarella
La Mundial
24
Sauce spaghetti, smoked meat, poivrons, champignons et fromage
Entre 2 Pains
servi avec frites et salade
L’Américain
19.50
Poulet, fromage, bacon, laitue, tomates et mayo maison
Le Norvégien
23
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons, câpres, laitue et mayo maison
Le Raymondois
24
Canard confit, brie, fromage de chèvre, oignons confits, laitue, tomates et mayo maison
Le brisket
24
Brisket de boeuf fumée, oignons confits, cheddar orange, cheddar fumé, mozzarella et mayo à l'érable
Burger Québécois
19
Boulette de boeuf, bacon, sauce ranch, mozzarella, laitue, tomates et cornichons
Burger Saint-Raymond
20
Boulette de boeuf, oignons confits, fromage La Sauvagine, champignons sautés, mayo maison, laitue et tomates
Burger Crise Cardiaque
21
Poulet frit maison, mozzarella fumée, lardons, salade de chou et mayo à l'érable
Burger Le gros P-O
24
2 boulettes de boeuf, bacon, oignon français, mozzarella, cheddar fumé, cheddar jaune rapé, tomates, laitue et mayo épicée
Verdures
Salade de canard confit
23.50
Canard confit, tomates, champignons, oignons, croûtons de chèvre, lardons et vinaigrette balsamique
Salade grecque
23.50
Crevettes wonton, tomates, concombres, oignons, poivrons, olives noires, feta pané et vinaigrette grecque (au poulet ou falafels 21$)
Salade jardinière au poulet
21
laitue, tomates, concombres, carottes, champignons, oignons et vinaigrette citron & graines de pavot (Au saumon fumé 23,50$)
Poutines
avec fromage cheddar fumé
Poutine régulière
15.50
Avec mozzarella fumée et sauce brune maison
Poutine général Tao
19.50
Avec mozzarella fumée, poulet pané tao et sauce brune maison
Poutine au canard confit
22.50
Avec mozzarella fumée, oignons confits et sauce brune maison
Pâtes
Penne con pollo
19.50
Poulet, champignons et sauce crème au pesto
Penne Nico
20.50
Poulet, feta, oignons, tomates séchées, champignons, olives noires et sauce à la crème
Penne au canard confit
23
Canard confit, lardons, champignons, tomates cerises, oignons et sauce à la crème
Linguine au saumon fumé
23
Saumon fumé, oignons, câpres et sauce rosée
Linguine aux fruits de mer
25
Pétoncles, goberge, crevettes, champignons, oignons et sauce crème au pesto
Veau parmigiana
21,50
Servi sur pâtes avec sauce tomate, oignons, poivrons et le tout gratiné
Penne aux légumes
16
Tomates séchées, oignons, champignons, olives noires, poivrons et pesto (extra poulet 5$)
Linguine à la viande
19
Sauce à la viande maison
Terre et mer
Fish and chips maison
22.50
Morue dans une panure à la bière, servi avec frites, salade et sauce tartare
Saumon sur planche de cèdre
28.50
saumon laqué à l'érable et BBQ servi avec risotto aux champignons et légumes sautés
Duo de saumon & sauce crème
24.50
Filet de saumon, saumon fumé, linguine, oignons, poivrons, champignons, carottes, échalotes vertes, vin blanc et pesto
Demi poulet au charbon
24.50
Cuit au charbon de bois Feuille d'érable, servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ
Contre-filet AAA 10 oz
35,50
Servi avec frites, salade du chef & sauce au vin (Extra tranche de brie 2.50$)
Crevettes à la Brésilienne
25
crevettes, huile de palme, lait de coco, tomates, oignons et coriandre servies avec riz blanc
Bavette de boeuf AA 6oz
25.50
chimichurri, risotto aux champignons et légumes sautés
Tartare
Tartare de saumon de la semaine
24.50
Servi avec frites, salade & croûtons
Tartare de boeuf de la semaine
25.50
Servi avec frites, salade et croûtons
Duo de tartares
33.50
Servi avec frites, salade du chef & croûtons