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Le végétarien
19.50
falafels, mozzarella, crème sure, épinards et mozzarella
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L’Américain
19.50
Poulet, fromage, bacon, laitue, tomates et mayo maison
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Le Norvégien
24
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons, câpres, laitue et mayo maison
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Le smoked meat
23
Smoked meat, cornichons frits, laitue, tomates, mozzarella et moutarde
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Le Raymondois
25
Canard confit, brie, fromage de chèvre, oignons confits, laitue, tomates et mayo maison
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Le brisket
24
Brisket de boeuf fumée, oignons confits, cheddar orange, cheddar fumé, mozzarella et mayo à l'érable
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Burger Québécois
19
Boulette de boeuf, bacon, sauce ranch, mozzarella, laitue, tomates et cornichons
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Burger Saint-Raymond
20
Boulette de boeuf, oignons confits, fromage La Sauvagine, champignons sautés, mayo maison, laitue et tomates
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Burger Crise Cardiaque
21
Poulet frit, mozzarella fumée, lardons, salade de chou et mayo à l'érable
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Burger Le gros P-O
24
2 boulettes de boeuf, bacon, oignon français, mozzarella, cheddar fumé, cheddar jaune rapé, tomates, laitue et mayo épicée
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BURGER LE GUENETTE
23
Boeuf fumé effiloché, brie, oignons français et mayonnaise à l'érable
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La Québécoise
17
Pepperoni, poivrons, champignons, mozzarella et sauce tomate
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Végétarienne
19
Poivrons, champignons, tomates cerises, olives noires, épinards, feta, oignons, brocolis, mozzarella et sauce tomate
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La bacon & chèvre
23
Fromage de chèvre, oignons confits, bacon, tomates cerises, épinards et mozzarella
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La boeuf 3 fromages
24
Boeuf fumé effiloché, brie, parmesan, mozzarella, oignons, champignons et sauce tomate
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La Norvégienne
24
Sauce rosée, saumon fumé, oignons, câpres et mozzarella
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La Mundial
25
Sauce spaghetti, smoked meat, poivrons, champignons et fromage
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Pizza carbonara
23
bacon, oignons, champignons, parmesan, mozzarella, sauce crème, tomates, roquette & caramel balsamique
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Penne con pollo
19.50
Poulet, champignons et sauce crème au pesto
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Penne Nico
20.50
Poulet, feta, oignons, tomates séchées, champignons, olives noires et sauce à la crème
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Penne au canard confit
23
Canard confit, lardons, champignons, tomates cerises, oignons et sauce à la crème
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Linguine au saumon fumé
23
Saumon fumé, oignons, câpres et sauce rosée
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Linguine aux fruits de mer
26
Pétoncles, goberge, crevettes, champignons, oignons et sauce crème au pesto
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Veau parmigiana
21,50
Servi sur pâtes avec sauce tomate, oignons, poivrons et le tout gratiné
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Penne aux légumes
16
Tomates séchées, oignons, champignons, olives noires, poivrons et pesto (extra poulet 5$)
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Linguine à la viande
19
Sauce à la viande maison
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Fish and chips maison
23.50
Morue dans une panure à la bière, servi avec frites, salade et sauce tartare
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Saumon sur planche de cèdre
29.50
saumon laqué à l'érable et BBQ servi avec risotto aux champignons et légumes sautés
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Duo de saumon & sauce crème
26
Filet de saumon, saumon fumé, linguine, oignons, poivrons, champignons, carottes, échalotes vertes, vin blanc et pesto
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Demi poulet au charbon
26
Cuit au charbon de bois Feuille d'érable, servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ
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Contre-filet 10 oz
36,50
Servi avec frites, salade du chef & sauce au vin (Extra tranche de brie 2.50$)
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Crevettes à la Brésilienne
25
crevettes, huile de palme, lait de coco, tomates, oignons et coriandre servies avec riz blanc
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Bavette de boeuf AA 6oz
26
chimichurri, risotto aux champignons et légumes sautés