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Spécialités de la semaine
TABLE D’HÔTE
du mercredi au samedi
TABLE D’HÔTE
[42.95$]
**Disponible du 16 au 19 octobre**
ENTRÉES;
•Potage du jour
•Fondue parmesan maison
•Baluchon de brie, pistaches rôties et sirop d’érable
PLATS PRINCIPAUX:
•Osso Buco de porc braisé servi avec purée de panais et fromage fumé, légumes de saison, chorizo et oignons français
•Pétoncles poêlés, sauce crémeuse au bacon, risotto à la betteraves, portobello sautés et roquette
•Contre-filet AAA 10oz servi avec frites, salade et sauce au vin
CAFÉ ET DESSERT
TARTARES
Tartare saumon, canneberges séchées, canneberges fraiches, fromage de chèvre et oignons [24.50$]
Tartare de boeuf, prosciutto, cheddar vieilli, parmesan, persil, oignons et câpres [25.50$]