TABLE D’HÔTE
du mercredi au samedi
TABLE D’HÔTE
**Disponible du 24 au 27 juillet**
ENTRÉES;
•Potage du jour
•Fondue parmesan maison
•Tataki de thon en croûte d’olives, câpres frites et mayo au tomates séchées
PLATS PRINCIPAUX:
•Trilogie de viandes –> Côtes levées de porc, ailes de pintade confites et ris de veau, sauce à la moutarde à l’ancienne, pommes de terre grecque et jalapeños farcis de fromage et bacon
•Calmar farci aux fruits de mer servi sur un risotto aux légumes et parmesan
•Contre-filet AAA 10oz servi avec frites, salade et sauce au vin
CAFÉ ET DESSERT
TARTARES
Tartare de saumon, framboises et gingembre [24.50$]
Tartare de boeuf style cheeseburger [25.50$]
